Rabarber/jordgubbsour toppad med fläderskum
- Zaitex AB
- 22 aug.
- 1 min läsning
Uppdaterat: 30 okt.

Du behöver
6 cl ljus rom
4 cl rabarber/jordgubbssirap
4 cl limejuice
Is
Fläderskum (se recept nedan)
Gör så här
Häll rom, sirap och limejuice i en shaker med is.
Skaka ordentligt tills drinken är kall.
Sila upp i ett kylt glas.
Toppa med fläderskum
Fläderskum
10 cl äggvita
40 cl fläderkoncentrat
Häll äggvita och fläderkoncentrat i en sifon.Ladda med patron, skaka försiktigt och förvara kallt tills servering.









