Smaker för varje stund

Hallonsour med hallonskum

Zaitex AB
22 aug.
1 min läsning

Uppdaterat: 30 okt.

Du behöver:

2 cl hallonsockerlag

2 cl fläderkoncentrat

4 cl vodka

4 cl citronjuice

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en shaker tillsammans med is.
Skaka ordentligt tills shakern blir kall.
Sila upp drinken i ett lågt glas.

Hallonskum (räcker till flera drinkar)

10 cl äggvita

40 cl hallonsockerlag

Gör så här:

Vispa ihop äggvita och hallonsockerlag med elvisp eller i en sifon tills du får ett fluffigt skum.
Toppa drinken med en generös klick hallonskum precis innan servering.

Länk: https://www.instagram.com/p/DFGGQVYiu_O/

Senaste inlägg

Visa alla

Saffran Sour

Clementin Sour

Lemoncurd Sour med Italienskmaräng

Följ med på min matresa

Mat har alltid varit mitt språk för att skapa minnen, sprida glädje och samla människor kring bordet.

Från enkla vardagsrätter till festmåltider vill jag inspirera dig att njuta mer av både maten och stunden. Följ med mig i köket, så delar jag recept, tips och inspiration från mitt hjärta till ditt.”