Asiatisk köttfärs
- Zaitex AB
- 22 aug.
- 1 min läsning
Uppdaterat: 7 nov.
Ingredienser
500 g färs (valfri sort)
0,5 dl soja (jag använder Kikkoman)
1 msk färsk riven ingefära
(kan bytas ut mot 1 tsk torkad ingefära)
2 st vitlöksklyftor färsk riven
1 tsk socker
2 tsk sesamolja
1 tsk chiliflakes
Gör så här
Hetta upp en panna med lite olja och stek färsen tills den får fin färg.
Blanda alla ingredienser till såsen i en skål.
Häll såsen över den stekta färsen och låt allt steka ihop i några minuter tills vätskan reduceras något och färsen blir glansig och smakrik.
Servera med kokt ris, ångade grönsaker, avokado och ett stekt ägg. Toppa gärna med lite srirachamayo för hetta.
